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どうにかヒエを収穫しました

9月14日(月)、小島農園の女神こと八潮さんと、市内のKMさんと一緒に、ヒエの収穫をしました。 何をしているのでしょうか? 小島農園では、初年度2013年から雑穀を栽培しているのですが、どうにか収穫にこぎつけているのは、

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やぎの畑の雑穀とつる首かぼちゃ

くまの畑の2つ隣のやぎの畑。雑穀(もちきび、高キビ、ヒエ、アワ)、陸稲の入間錦、借金なし大豆、青山在来大豆、小豆、搾油用ひまわり、白モチトウモロコシ、つる首かぼちゃを栽培しています。 雑穀が穂がでてきたので写真撮りました

カテゴリー: 雑穀

高キビの除草、適期に行えば簡単です

6月6日に播いた雑穀の草取りを、種まきも手伝ってくれたAさんとKさん(小島農園の女神)と一緒にしました。 小島農園では、条間40㎝と管理機が通れないくらいの狭さで種まきをするので、いつも播種してから1か月以内に、まだ草が

カテゴリー: 雑穀

みんなでわいわい、雑穀の種まきしました 

小島農園に関わっている人には、雑穀大好きな方がたくさんいます。今年は、そんな方たちに声をかけてみんなでわいわい種まきをしました。 ラインナップは、 もちきび3種類5.4畝(飯能在来きび、横田農場さんからもらった紫きび、横

カテゴリー: イベント, 雑穀

高きびを収穫

去年は、ほとんどスズメに食べられちゃった高きびを、今年は収穫できましたー!嬉しい! 5月13日に播いたものの、知人からもらったのは精穀したものだったので発芽せず…。6月3日に再度種まきしたものです。これが、怪我の功名とな

カテゴリー: 雑穀

脱穀した穀物を、ひたすら唐箕にかける

育苗ハウスの片付けシリーズが進んでいます。 ようやく、もちあわの脱穀が終了したので、次の段階に進みました。 もちあわは、12メッシュのふるいにかけて、まだ残っているコロコロとしたのを脱穀しながら、ゴミを取り除きます。 そ

カテゴリー: 米作り, 雑穀

もちあわの脱穀終了!

育苗ハウス、最後まで残っていたもちあわの脱穀を完了しました! 雪で、他の作業ができないのでちょうどよかったです。 (他に、帳簿付けとか、作付計画とか、やることはあるのですが…) もちあわは、1つずつ洗濯板で脱穀しないとで

カテゴリー: 雑穀

もちきびの調整 オススメ版

もちきびの調整をしています。 1回目は12月22日の雑穀を脱穀しようイベントの前にしました。 そこで学びがあり、今回は少し工夫しました。 循環式精米機にかける前に、できるだけきれいな状態にしました。 唐箕を購入したので、

カテゴリー: 雑穀

もちきびを循環式精米機で精穀して、ちょっと失敗したけれど

22日に、「雑穀を脱穀して食べよう」というイベントをするのですが、その前に練習してみました。 お米を精米するように、雑穀も精穀します。もちきびは、本来はインペラ式籾すり機というので、殻を取った方がきれいに精穀できるそうで

カテゴリー: 雑穀

アマランサスの脱穀

アマランサスを脱穀してみました。 ざっと選別したのですが、売り物になるようにきれいにするのは、もうひと手間かかりそうです。

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