渡辺成功キャベツ、成功しました！

真夏の７月末に播種して、９月上旬に定植した渡辺成功キャベツが無事、収穫できました！
はじめての、秋冬野菜の苗づくり、そしてキャベツは難しいと聞いていたので、嬉しい限りです！

包丁を入れたら、バリバリっという音。新鮮そのもの。

中身はこんな感じ。

塩振って蒸したり、

油と塩で炒めたりしました。

甘くておいしかったー。タケさんは、今まで食べた中で一番おいしい！と言ってました。
あっという間に１玉食べちゃいました。

キャベツはお試しで、１畝20mしか作っていないので、宅配のお客様には１家族１つだけになりそうです。来年は、もう少し作りたいと思います。どれを種取りにしようかな～。