小麦を干しました

月曜日に収穫した小麦を順次干しました。筵と大きな段ボールを使い、育苗ハウスで干しました。

筵（むしろ）に広げる

大きな段ボールに広げる

柔らかかった小麦も、金土の晴れで硬くなって安心しました。段ボールの方には、つい厚めに小麦を広げてしまったので、もう少し乾燥が必要なようです。ひとまず170㎏袋詰めできました。残り60kgくらいでしょうか。

さっそく栃木県の黒澤製麺所に送り、乾麺を作っていただこうと思っています。ときがわ町の神辺製粉所さんに行って、小麦粉もお願いしないと。

小麦が乾燥できたので、安心してライ麦を収穫できます。ライ麦も収穫したらすぐに脱穀して干します。