そば２反も手刈りだそうな

去年、そばを少しだけ栽培したら、ほとんどスズメに食べられて、霜が降りて収穫せずに終わってしまいました。
知り合いのお茶屋さんがそばも作っていることを聞いて、スズメ対策はどうしているのか聞いたら、２反作っているから食べられても大したことないよ。と言っていました。

今年は、タヌキの畑の隣のおじさんも、そばを作っていることを知って、どうやって刈り取るのか聞いたところ、「時間があるから手刈りして、稲みたいに稲架にかけて干すんだよ」と言っていました。手刈りかー。そして、２反のソバを作っているお茶屋さんにも聞いたところ、「手刈りです！それから駐車場に干しますよ。」と言っていました。

ソバって、８月終わりに播いたら、この時期に収穫して食べられます。稲が不作だとわかってからまいても間に合う救荒作物。そして栄養満点！近いうちに、そばも栽培してみたいと思っています。