今日もうさぎの畑で作業しました。 奥武蔵地這きゅうりとスイカのために、ライ麦わらでベットを作りました。キングサイズ！つるがどこまで伸びるかな？そして、わらはどこまで草を抑えてくれるかな？ キングサイズのライ麦わらベットは…
今日もうさぎの畑で作業しました。 奥武蔵地這きゅうりとスイカのために、ライ麦わらでベットを作りました。キングサイズ！つるがどこまで伸びるかな？そして、わらはどこまで草を抑えてくれるかな？ キングサイズのライ麦わらベットは…
７月上旬、８月の上旬と、２回に分けて、紅福五寸人参の種まきをします。 ちょうど１か月後くらいの、よく畑が乾いている日に、穴あきホーで表面の土をこするように除草をするととっても楽です。その２週間後になってしまうと、草の方が…
６月６日に播いた雑穀の草取りを、種まきも手伝ってくれたAさんとKさん（小島農園の女神）と一緒にしました。 小島農園では、条間４０㎝と管理機が通れないくらいの狭さで種まきをするので、いつも播種してから１か月以内に、まだ草が…
清流マーケットに出店しました。 清流マーケットは、森の中にあって、こどもが楽しく遊べるところ。自然な暮らしを大切にする人たちが集まる場所。こだわりの品を販売する人が集まる場所。とても居心地がいい場所。私がはじめてお店を出…
今日、はじめての夏の季節のお野菜セット作りました。どうにか１つだけですが。 左から、 金港五寸人参 夏白首大根 相模半白きゅうり ズッキーニ レマン菜豆 メキシカンミジェットと万願寺唐辛子 レタス（たぶんオリンピア） …
今日は、うさぎの畑で一日作業をしました。 奥むさし地這きゅうりとシュガーベイビイというスイカのつるが伸びる場所、草取りして耕耘して、ライ麦のわらを敷きました。そして草に埋もれはじめていたモロヘイヤの畝を除草。 他のお野菜…
田んぼの近くに梅畑があったので、お願いして、梅もぎをさせてもらいました。実家に梅の木があり、毎年母が20kgとか漬けています。数年前に小梅を、そして去年越生の梅を6kg漬けて、どうにか仕上がったので、今年は大量に漬けたい…
雨がしばらく続いていたのですが、朝起きたら晴れてびっくり！天候に恵まれました。といっても、雨上がりで畑はかなり湿っているので、できるだけ畑に入らないように。トマト、きゅうり、ナスなど、これから大きくなる作物の畝間には入ら…
作りましたー！小島農園産のライ麦で作った、ホシノ酵母のライ麦パン。 ライ麦パンとおかずたち ライ麦は、家庭用のミルサーで粉にして、ライ麦200gに対して小麦粉100gとライ麦どっしりパン。ホシノ酵母で16時間くらい発酵さ…
自家用兼研究用に作っている野菜が増えてきたので、ご近所の宅配のお客様に声をかけながら、少しだけ出荷しています。（今度写真撮ります）急な連絡にも関わらず、快く「持ってきて！」と言ってくださる方、畑に来てくれる方、ありがたく…
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