埼玉県飯能市には、お茶畑がたくさんあります。 色は静岡 香りは宇治よ 味は狭山でとどめさす こんな言葉があるほど、狭山茶のおいしさは有名です。飯能市の精明地区は、お茶とお蚕さん（桑）が主力作物だったそうです。私たちが20…
埼玉県飯能市には、お茶畑がたくさんあります。 色は静岡 香りは宇治よ 味は狭山でとどめさす こんな言葉があるほど、狭山茶のおいしさは有名です。飯能市の精明地区は、お茶とお蚕さん（桑）が主力作物だったそうです。私たちが20…
ここ数年気になっていたお米の食味分析をしていただきました。 川越の石井農機さんのフェアで静岡製機さんが出店していて、1検体1000円で計測してくれるのです。 玄米水分量、タンパク質、アミロース、脂肪酸度、そして総合評価の…
5月にズッキーニを植えるときに、モロヘイヤを一緒に植えました。ズッキーニの株間が1m、モロヘイヤをその真ん中に。ズッキーニはあっという間に大きくなり、モロヘイヤは葉陰になり、ひょろひょろのままでした。 7月14日にズッキ…
2022年は4枚の田んぼでお米を作りました。 2013年から2018年までの米作り お米作りは就農初年度の2013年からやっています。 2013年は川崎の田んぼ2畝。知り合いの方に田んぼを一枚借りました。手植え、手刈りで…
冬葉物が大きくなってきました クマの畑 キジの畑 いろいろなカブがあります。 アナグマの畑 キャベツが大きくなってきました。最近防虫ネットを外したところです。 ツバメの田んぼ
2021年の春まきキャベツに成功しました！6月下旬に1㎏サイズのキャベツを出荷できています。 6月の曇りや雨が多く、30度越えの日が少ない気候がよかったでしょうか？ ぎゅっと巻いた後に高温が続くと蒸れて腐ってしまうと思っ…
2013年の農業1年目から、「トマトの脇芽をすべて欠く」という行為が嫌で、トマトの脇芽を欠かないという実験をしてきました。自然栽培という施肥しない方法では、トマトの脇芽の勢いが大切ではないかと考えています。 2015年に…
夏野菜の苗を植えた後に、ネキリムシに苗を折られたことはありませんか？ 2013年の就農1年目、たくさんの苗を植えて、1/3くらいネキリムシに折られ、植えなおしたのを覚えています。前年、草ぼうぼうだった畑には、ネキリムシ（…
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