去年の秋から、フランス人で飯能在住のジャンフィがちょくちょく手伝ってくれてます。ほんと助かるし、どんな作業でも嫌がらず、農作業上手で、その上何話しても価値観が近くて面白く、素晴らしい人物です。 ジャンフィのお姉ちゃんが日…
去年の秋から、フランス人で飯能在住のジャンフィがちょくちょく手伝ってくれてます。ほんと助かるし、どんな作業でも嫌がらず、農作業上手で、その上何話しても価値観が近くて面白く、素晴らしい人物です。 ジャンフィのお姉ちゃんが日…
９月１４日（月）、小島農園の女神こと八潮さんと、市内のKMさんと一緒に、ヒエの収穫をしました。 何をしているのでしょうか？ 小島農園では、初年度２０１３年から雑穀を栽培しているのですが、どうにか収穫にこぎつけているのは、…
くまの畑の２つ隣のやぎの畑。雑穀（もちきび、高キビ、ヒエ、アワ）、陸稲の入間錦、借金なし大豆、青山在来大豆、小豆、搾油用ひまわり、白モチトウモロコシ、つる首かぼちゃを栽培しています。 雑穀が穂がでてきたので写真撮りました…
６月６日に播いた雑穀の草取りを、種まきも手伝ってくれたAさんとKさん（小島農園の女神）と一緒にしました。 小島農園では、条間４０㎝と管理機が通れないくらいの狭さで種まきをするので、いつも播種してから１か月以内に、まだ草が…
小島農園に関わっている人には、雑穀大好きな方がたくさんいます。今年は、そんな方たちに声をかけてみんなでわいわい種まきをしました。 ラインナップは、 もちきび3種類5.4畝（飯能在来きび、横田農場さんからもらった紫きび、横…
去年は、ほとんどスズメに食べられちゃった高きびを、今年は収穫できましたー！嬉しい！ ５月１３日に播いたものの、知人からもらったのは精穀したものだったので発芽せず…。６月３日に再度種まきしたものです。これが、怪我の功名とな…
育苗ハウスの片付けシリーズが進んでいます。 ようやく、もちあわの脱穀が終了したので、次の段階に進みました。 もちあわは、12メッシュのふるいにかけて、まだ残っているコロコロとしたのを脱穀しながら、ゴミを取り除きます。 そ…
育苗ハウス、最後まで残っていたもちあわの脱穀を完了しました！ 雪で、他の作業ができないのでちょうどよかったです。 （他に、帳簿付けとか、作付計画とか、やることはあるのですが…） もちあわは、１つずつ洗濯板で脱穀しないとで…
もちきびの調整をしています。 1回目は12月22日の雑穀を脱穀しようイベントの前にしました。 そこで学びがあり、今回は少し工夫しました。 循環式精米機にかける前に、できるだけきれいな状態にしました。 唐箕を購入したので、…
22日に、「雑穀を脱穀して食べよう」というイベントをするのですが、その前に練習してみました。 お米を精米するように、雑穀も精穀します。もちきびは、本来はインペラ式籾すり機というので、殻を取った方がきれいに精穀できるそうで…
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