ブログアーカイブ

じゃがいものおいしい季節です

今年もじゃがいもがよく育っています。こどもたちと一緒にいっぱいじゃがいもを掘りました。

カテゴリー: 我が家の食卓

田植えをしました

6/8(土)無事田植えが終わりました。 これまでのお米作りに関係する作業ブログ 4/29 みんなでお米の籾まきしました 5/1 田起こしとマコモの植え替え 5/31 代掻き1回目をしました すずめの田んぼ(2.2畝くらい

カテゴリー: 米作り

玉ねぎが豊作400㎏!

6月2日(土)に玉ねぎを収穫しました。なんと葉っぱ付きですが400㎏収穫できました。嬉しすぎます。 自然栽培で玉ねぎって難しいんです。ピンポン玉の大きさに育てば嬉しいと思っていました。玉ねぎのために借りた「かめの畑」はや

カテゴリー: 栽培

中山式梅くだもの酵素ジュース仕込みました

青梅の季節です。今年で4年目の梅もぎしました。1年目は長女がまだ4か月だったのに、もう自分でもげるようになりました。 梅とくだもの合計10kgに対して白砂糖11kg、響魂(きょうこん)を入れました。これから1週間毎日手で

カテゴリー: 我が家の食卓

代掻き1回目をしました

5/31に田んぼの代掻きをしました。小島農園では、代掻きは荒代と植代の2回行います。2回目を1週間後に行うことで、一度草を生えさせて除草する効果があります。 田んぼに水をいれてから、トラクターで浅く耕耘します。土を水で撹

カテゴリー: 米作り

イーズパッションさんで夕ご飯

東飯能駅から東に500m行った交差点にイーズパッションさんがあります。 地元のお野菜や果物を大切にして、農家さんが持ち込んでくる様々なお野菜をどーんと受け止めてくれる懐の深さがあります。何件もの農家さんが旬のお野菜を持っ

カテゴリー: つながり

5/17 いちご初出荷。他にもたくさんの野菜が採れました。

いちごを出荷しちゃいました! いっぱい採れるはずが、2日前に食べ過ぎたのか、きれいないちごは3パック分でした。 他の野菜もいっぱい採れました。うしの畑にたくさん葉物を播いたので、よく葉物類が育っているのです。研修生のYさ

カテゴリー: 今週のお野菜

飯能市の給食を変えたいと思っています。週5回ごはんで、和食中心に。

小学校に通う長男には、毎日お弁当を持たせています。 小学校はお弁当にしてみました 飯能市の給食について調べているのですが、地域の食材を使うことに力をいれている栄養教諭が多いことが素晴らしいと思います。学校給食の食材は毎日

カテゴリー: 我が家の食卓, 未分類

かめの畑、2017年夏から2018年5月まで総集編

去年借りたかめの畑の作業をまとめました。 かめの畑は、田んぼの並びにあり、5月下旬から9月上旬まで周りの田んぼに水が入ると、かなりぐちゃぐちゃする畑です。そして、台風などで水深30㎝くらいの洪水になってしまう畑です。 こ

カテゴリー: 栽培

5/14 5人の助っ人と楽しい一日

去年の秋から、フランス人で飯能在住のジャンフィがちょくちょく手伝ってくれてます。ほんと助かるし、どんな作業でも嫌がらず、農作業上手で、その上何話しても価値観が近くて面白く、素晴らしい人物です。 ジャンフィのお姉ちゃんが日

カテゴリー: 今週のお野菜, 栽培, 雑穀