3月17日に播いた葉物、4月30日から収穫をはじめました。 早くに育つ、ラディッシュ、ルッコラ、赤リアスからし菜、安藤早生小松菜からスタートです。 5月7日には、チンゲン菜、山東菜、タケノコ白菜、日野菜カブの収穫を始めま…

環境再生型農業に取り組む畑は、現在2か所＋果樹園があります。 ヤギの畑2反5畝とキジの畑3反です。 果樹を植えているカモシカの畑1反でも、今年から不耕起で野菜を少し育ててみます。 小麦→大豆→冬作物→夏作物→小麦と輪作で…

アメリカの地質学者でワシントン大学地形学教授のデイビッド・モンゴメリー著「土・牛・微生物」を読了しました。英語版が2017年出版、日本語版は2018年出版の比較的新しい本です。 著者は、3部作の最後としてこの本を書きまし…