夏野菜がとれてきて、おかずも楽しくなってきました。 いり豆腐 先日、ときがわの精麦所さんに大麦の加工をお願いしに行ってきました。近くにあるわたなべ豆腐店さんで「堅豆腐」というのがあったので購入しました。 人参、大根、玉ね…
夏野菜がとれてきて、おかずも楽しくなってきました。 いり豆腐 先日、ときがわの精麦所さんに大麦の加工をお願いしに行ってきました。近くにあるわたなべ豆腐店さんで「堅豆腐」というのがあったので購入しました。 人参、大根、玉ね…
2018年の小麦栽培は大失敗、冬の寒さで小麦が消えて行ったり、草に埋もれたりしました。2017年は700㎏の収量があったのにたいして、2018年は70㎏でした。「痛快！ムギつくり 井原豊著」を読んで、麦栽培を学び、早播き…
7月に入り、月水金で定期便の出荷をスタートしました。 あちこちの畑を巡って収穫します。 水が多いかめの畑 カメの畑は元田んぼ。両隣の田んぼより低いので、どちらからも水が入ってきます。明渠を掘っているのですが、今年は去年よ…
2019年7月4日に開催された飯能市小中学校給食用物資選定委員会・献立作成委員会に参加しました。 学校給食に関して、いくつか記事を書いています。 小学校はお弁当にしてみました 飯能市の給食を変えたいと思っています。週5回…
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