無肥料自然栽培勉強会でお会いした方たちのお米が食べたくなりました。どうせなら、食べ比べてみたい。
一緒に、食べ比べてみませんか？今のところ、お米は、次の種類があります。
- 宮城県の成澤さんのササニシキ
- 岩手県の阿部さんのササシグレ （食味テスト100点は、宝くじに当たるほど珍しいもの）
- 宮城県の太田さんのササシグレと亀の尾（超レア商品です！）
- 秋田県の須田さんのササニシキ
- 埼玉県さいたま市で自然栽培しているさいたま丸ケ崎大西農園のコシヒカリ ご本人がいらっしゃいます！
- 埼玉県杉戸町の冬期湛水不耕起栽培のお米
（上4点は、30kgとかで買い付けているので、販売もします。または、農家さんなら物々交換でも！）
お味噌汁を用意します。あとは、木曽カブの塩漬けくらい。
シンプルなお料理の差し入れ助かります。
参加費500円を考えています。
生産者の太田さんから、ガスコンロと土鍋を持ち寄って炊くといいんじゃないか？とアドバイスもらったので、ガスコンロと土鍋お持ちの方、ご持参ください。
コメントを残す