プリンスメロンのようなマクワウリ

今年もおいしいマクワウリ作ってます。品種を調べると近江野菜の虎御前(虎まくわ)のようです。

1つめ収穫しました。長男は、小学校にお弁当を持って行っているのですが、ある日の給食は「スイカ」ということで、うちからはマクワウリを持っていくことにしたのです。

収穫前に匂いを嗅ぎます。いい匂いがしてきたら熟してきたサイン。あんまり畑に置いておくと、皮がやわらかいので、虫などに穴を開けられて食べられてしまいます。

このマクワウリは、しっかり熟すとプリンスメロンのように甘くておいしくなります。プリンスメロンは、マクワウリとメロンの掛け合わせだから、味が似ているのは当たり前かもしれません。

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ちなみに、マクワウリは草に負けます。始めの2年は、草ぼうぼうにして負けました。3年目、今年こそ!と草は生えませんでしたが、隣のトマト(サンティオ)を放任栽培してしまい、伸び放題、マクワウリが途中から元気なくなりました。今年こそは、いっぱい収穫したい!とわらもしっかり敷いて準備万端です。

カテゴリー: 我が家の食卓, 栽培

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