秋の収穫日と夕ご飯 with 高校三年生

知り合いの知り合いの高校生M君が、畑に遊びに来てくれました。

この日は収穫日だったので、到着早々収穫開始です。9/2に播いた小松菜、山東菜が大きくなりました。安藤早生小松菜は、秋冬初登場です。味がいいと評判なので作ってみてます。

安藤早生小松菜

安藤早生小松菜

山東菜 自家採種1回

山東菜 自家採種1回

葉物収穫中のM君と、遊ぶこどもたち

葉物収穫中のM君と、遊ぶこどもたち

この日は収穫するものがいっぱいです。白菜が大きくなってきたので、間引きました。白菜は交雑しているので、大根のようなギザギザの葉っぱのものがあります。大きいものは、雑種強勢といって交雑している可能性が大きいです。写真とってなくてごめんなさい。

畑を移動して、ウサギの畑ではいんげん豆、緑ナス、オクラ。りゅうの畑では、真黒ナス、万願寺唐辛子、ゴーヤ、ツルムラサキ、空芯菜(少々、もう終わりかな)、里芋。くまの畑に戻って、落花生と枝豆。

暗くなる17時過ぎまで収穫&出荷準備をして、最後は、長男とM君に1件配達もしてもらいました。自転車でお届けできる距離。時折見せてくれる笑顔から、楽しんでるなーって感じました。こどもたち、いっぱい遊んでもらってました。こどもと遊んでくれるお客さんは大歓迎です。

夕ご飯は、昨日到着した「黒うどん」です。できるだけ黒くしてもらったので、いつもよりも黒いです。到着したときの写真も

黒うどんと小麦粉

黒うどんと小麦粉

夕ご飯。黒うどん、さつまいもと玉ねぎの天ぷら、借金なし大豆の枝豆、山東菜のお浸し、真黒ナス、奥武蔵地這きゅうり、みょうが、穂ジソの漬物。

夕ご飯。黒うどん、さつまいもと玉ねぎの天ぷら、借金なし大豆の枝豆、山東菜のお浸し、真黒ナス、奥武蔵地這きゅうり、みょうが、穂ジソの漬物。

借金なし大豆、食べごろになりました。ぜひ枝豆もぎに来てください!

カテゴリー: 作物の写真集, 縁農・研修

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