飯能市ぽかぽかマルシェに出店しました

11月29日(金)と30日(土)に、畑から1kmくらいのところで、ぽかぽかマルシェが開催されました。8月にオープンしたばかりの、「ぽかぽかハートビレッジ」で行われました。まだ2回目の新しい地域を元気にするマーケットです。

前日の案内がありました。小島農園も紹介してくれていました!
手作り雑貨は、こだわりの良品ばかり。10名くらい、それぞれの自慢の品を持ってきていました。
明日29日・明後日30日の第二回ぽかぽかマルシェのご案内!

小島農園は、お野菜(源助大根、山東菜、水菜、のらぼう、木曽赤カブ)と、バングラデシュ家庭料理、さつまいものおやつを出しました。

今回のコンセプトは、「固定種野菜を食べてもらい、知ってもらう」です。儲けよりも、固定種野菜の普及に力を入れてみました。大きなボードに、「固定種野菜を食べてみませんか?昔から作られていた野菜、この50年で姿を消してしまっています。ぜひ食べてみてください。味が濃いですよー。旬にゆっくり育っています。」と書いてみました。そして、試食を出しました。源助大根を塩味で煮たもの、山東菜を塩と油で炒めたもの、水菜を塩で軽く和えたもの、木曽赤カブの酢漬けです。

金曜日の方が、お客様が多かったようです。土曜日は、天気がよかったので、遠出した人が多かったのでしょうか。金曜日は、たくさんの人に試食してもらい、「甘いわね。」「おいしー」と味わってもらえました。いつもは売れ残る水菜もよく出ました。小島農園で、一番固定種野菜を食べてもらいたいと思っている、子育て世代にも、たくさん食べてもらえて嬉しかったです。

バングラデシュ家庭料理も大好評でした。キチュリという3種類の豆(レンズ豆、ひよこ豆、緑豆)の炊き込みごはん、ニラミシュは野菜たっぷりカレー(源助大根、黒田五寸人参、鶴首カボチャ、さつまいも、ヤーコン、じゃがいも)、アルーボッダ(じゃがいもを潰したもの)を1皿に盛り付けて300円です!味付けも、塩とターメリックくらいで、やさしい味付けです。食べた人たちがびっくりしてました。お皿を使い捨てではないものを利用しているので、お皿を返してくれる時に一言もらえるのが嬉しいです。

そして、さつまいものおやつも好評でした。1日目が、金つば風。2日目は、おやきです。さつまいも、小麦粉、レーズン、塩だけのシンプルおやつ。フライパンで焼きながら売ったら、気になる人が寄ってきました。こんな風に売るのもいいんだなーと分かりました。そして、売りづらい小いもがたくさん消費できるのでした。

2日目は、笛を吹く友人が遊びに来てくれました。小島農園ブースで、素敵な笛を奏でてくれました。息子の太鼓とセッションしたり。バングラデシュ料理を食べに、志木からきてくれたおじさんまで!嬉しいです。

ぽかぽかマルシェ、楽しかったです。運営しているぽかぽかハートビレッジの人たちが素敵でした。出店している人たちも、やっぱりこだわりのある人たちですし。そして、お客様も楽しんでいただけて。一緒にいた我が家の子どもたちも、勝手に遊んでいて楽しそうでした。

建物正面の特等席を用意していただきました。
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大好評のバングラデシュ料理を盛り付け中。
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こちらが、バングラデシュ料理。「なんか、全部黄色いなぁって思ったけど、食べたらおいしかった。」というお客様もいました。
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カテゴリー: イベント

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