Facebookでお友達がグラノーラを作った話があり、ちょっと興味を持ちました。そして有機の里に買い物に行ったとき、長男が「グラノーラ買おうよ。前に食べていたじゃん。」と言いました。そうだ、オートミール買って作ってみようって思いました。
オートミール、小島農園産の全粒粉、くるみ、アーモンド、レーズン、ごま油、メープルシロップで作ってみました。ちょっとナッツが多くてリッチすぎですが、十分おいしいグラノーラできました。
こどもが生まれる前は、よく食べていたものです。今、エン麦を栽培しているのですが、押し麦にしてもらってグラノーラ作れるといいな。
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