月水金は出荷日です。最近は早朝にりゅうの畑で収穫して、一旦家に戻って朝ご飯&昼ご飯の準備をしてから、また9時ごろを目安に畑に戻ります。
枝豆がパンパンに膨らんだので、「枝豆もぎに来てください!」と声掛けしたところ、朝から順次4組のお客さんが来てくれました。枝豆は、販売用は100g 150円ですが、自分でもぐ場合は100g 100円としています。4組のお客様、それぞれ1.6kg, 600g, 3kg, 1.6kg 収穫されました。朝9時にきてくれた2組は、こどもが4人。畑で走り回る様子を、ママたちがうれしそうに見ていました。その後夫婦できてくれたTさんは、まるで農家のように枝豆を収穫して、次々ともいで行きます。お昼過ぎにいらした1組は、宅配のお客さんと芸術家の華やかな女性が4名、畑の空気を楽しんでいらっしゃいました。
久しぶりに、Iさんがお手伝いに来てくれました。9時から17時まで収穫&出荷作業を手伝ってくれました。Iさんが手伝ってくれたおかげで、丈ちゃんはたぬきの畑で、ソルゴー粉砕後の耕耘をすることができました。Iさんは、小島農園の脇芽をかかないトマトの栽培に感心していました。こっちのほうがいいなぁって。
野菜が予定をはるかに上回る量収穫できました。モロヘイヤ、短時間で150g 200円×11袋。モロヘイヤは、おいしそうな柔らかい葉っぱを摘んでいきます。「小島さんのは、そのまま茹でて食べられるからいい」と言われたことがあります。(硬い茎は入っていないんです。)数日するとまた大きな葉が出てきます。この生命力をいただいているんですね。元気になるはずです。10年前にしばらく暮らしていたバングラデシュでは、ジュート(繊維)としてモロヘイヤを育てます。背丈より大きくなったものを切って水で腐らせて、その繊維を使います。
万願寺唐辛子、ピーマンも大きくて立派なものがたくさん採れました。豊作なので、160g 200円のところを200g 200円にしましたが、13袋ずつ作れました。20mずつしか栽培していないので、今年はよくできています。きゅうりとナスも多め。
そして、トマトも豊作でした。ミニトマト3種類(ステラミニトマト、ピッコラカナリア、メキシカンミジェット)がそれぞれ1.5kg ずつくらいとれました。ミニトマト1.5kg 収穫するのは大変です。中玉トマトメニーナ3kg、サンティオ3kg、ブラックプリンストマトも5kg。世界一トマトは赤くなっているけど、トマトが多すぎるので、この日は収穫せず。雨が降った後にしては、ミニトマトはほとんど割れなし。元気なときは、割れも少ないのかな。ブラックチェリートマトは、かなり割れてます。1株にいっぱい実をつけすぎているのが関係しているのか、割れやすい品種なのか。
サンティオは生食でも加熱でもおいしいトマトです。お客さんに連絡して、「3kg 採れましたが、トマトソース作りますか?」と聞いたところ「3kg全部使うわ」のお返事、ありがたい!ブラックプリンストマトは、半分以上割れています。割れたのは自家用でトマトソースにしちゃいます。割れていないのは大袋で。トマトソースやトマトジュースを作りそうなお客さんに配分しました。
「そうだ、枝豆とトマトでもらってもらえるかも」と、そのまま食べれるものがいいなというお客様に電話。無事1000円分のお野菜お届けすることに。割れトマトもOKなお客様なので、ひび割れのを多めに詰めました。
夕方になって、多すぎるトマトの配分に困っていた時、いつも宅配しているお客様が「トマト売ってるんですか?」と現れてびっくりしました。ビバホームに行く途中だったそうで。トマトは大好きということで、トマト5袋購入してくれました。ありがたい、ありがたい。
宅配のお客さん、通常2000円のところをこのお客さんならという方には3000円ギリギリまで詰め込んだりして、どうにかお野菜行き先が決まりました。
ということで、この日の売上は驚きの4万円。少しだけ乾麺と納豆も入ってます。ありがたい、ありがたい。
これから8月中旬まで、ちょっと注文を増やさないとだと思いました。あっちこっち、声かけたいと思います。
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