小島農園の2018年商品別売上ランキング

小島農園が誇るスーパーSE丈ちゃんが、2018年の納品書から商品別の売上合計を出してくれました。（下の方に表があります！）
農業を始めてから、ずっと出してみたかった統計です！

1位は大豆でした！2位がお米！
3位から、人参、里芋、さつまいも、玉ねぎと根菜が並んでいます。一度にたくさん作れ、保存もできるので、多めに作付ているからです。
大根も、三浦大根62,203円、紅芯大根38,840円、源助大根24,960円、聖護院大根を12,000円、その他大根19,030円を合計すると157,030円と玉ねぎの上になります。紅芯大根、2018年はよく育ちよく売れました。

納豆、乾麺、玄米麺と、外注加工してもらったものも上位に来ています。乾麺は2017年に収穫したものを2月に麺にしてもらったものです。2018年は不作だったので販売しなかったので、もっと売上上がりますね！玄米麺も11月に発注した分だけ、しかも自家消費でもかなり使ったので、1年に2回発注するとかなりの額になります。外注委託は製造代が結構かかるので利益（大豆やお米代も入ります）は半分くらいでしょうか。それでも人気商品なので、これからも目玉商品としてバンバン販売します！

イベントも上位にあります。畑に行こうよ！は6組参加して12,0000円。味噌作りイベント(2018年はほぼ材料費）は99,000円です。

夏野菜は、ナス94,100円、トマト81,524円、万願寺唐辛子56,980の順でした。トマトは20m×6本くらい栽培していますが、採れる時期が7月～8月中旬と短いので収入も少ないです。去年は暑すぎたり、管理がうまくいかず不作でした。真黒ナス23mと緑ナス13mで9万円越え、万願寺唐辛子は23m×1本で5万円越えでした。長期収穫できる野菜はいいですね。

冬の葉物もよく育ちました。
タケノコ白菜82,264円、カブ83,400円、山東菜¥55,390円、小松菜¥50,290円、キャベツ¥49,440円、ルッコラ¥29,490円、チンゲン菜¥25,510円、白菜 ¥22,810円、こぶ高菜¥20,390 < タケノコ白菜がダントツトップでした。よく育つ上に、お客様にも喜んで使っていただけました。カブとまとめたんですが、カブも5種類くらい栽培して、毎回いろんな種類をお届けしました。松島新2号白菜がよく育たなかったのが残念です。漬物用にどーんと買ってくださる方がいっぱいいるので、これから苗作りから上手に栽培したいです。 こぶ高菜も検討しました。刻んで塩でもむだけでおいしい高菜漬けになります。来年もいっぱい作ります！ 2018年は小麦の収量が激減したので、今年は小麦でも収量アップ収入アップを期待しています！

それにしても、いろいろ作っていますね。仕入れ品とイベントで10くらいかな。残り74種類は野菜です。トマトは5種類をトマトにしたり、カブも5種類をカブとしています。赤リアスからし菜、水菜とか、量の少ないものは葉物でまとめたりもしているので、きっと100種類は作っているでしょうね。