ブログアーカイブ

野菜もりもり朝ご飯

出荷日じゃない朝は、しっかり朝ご飯を食べたくなります。ある日は、畑で採れた野菜をこれでもか!というくらい並べてみました。ファームステイ中の子が、野菜大好きなのでとっても喜んでくれました。 おっと、次男が待てなくって手を伸

カテゴリー: 我が家の食卓

いろいろ助けられて、どうにか出荷間に合ってます

10月から宅配を再開しました。去年より出荷量が倍増して、2人では回らないような状態なのですが、いろんな人の助けを借りて、どうにかしのいでいます。 丈ちゃんのご両親は、枝豆シーズンに大活躍です。朝9時からお昼まで、しばらく

カテゴリー: 販売

10月8日お届けのお野菜

久しぶりのお野菜セット情報です。 水曜日お届けの予定をお野菜について、あるお客様にご連絡しました。 ★小松菜 200円 ★山東菜 200円 大根の間引き菜 200円 カブの間引き菜 200円 タアサイ 間引き菜 200円

カテゴリー: 今週のお野菜

ファームステイ第1号のお客様

以前から、ファームステイに興味があったのですが、ひょんなことから、素敵な子がファームステイを始めることになりました。 今日で3日目でしょうか。普通に仕事もしているので、仕事のない時間に農園のお手伝いをしてもらっています。

カテゴリー: 縁農・研修

葉物まきまき

9月27日は、葉物4回目の第1弾、たぬきの畑の残ったところに小松菜とルッコラまきました。小松菜はきっと、12月中にずっと出荷するので、10m×6本にしました。ルッコラも寒さの中でも比較的育つので10mだけまきました。カブ

カテゴリー: 栽培

秋野菜試食中

今日は、秋野菜をたくさん収穫して夕ご飯にしました。 大浦太ごぼう、赤ひげネギ、セレベス(八頭みたいなもの)、青山在来大豆の枝豆、木曽カブの間引き菜、ほかにも朝ご飯用に空芯菜とツルムラサキも! 大浦太ごぼう、太くなってきて

カテゴリー: 我が家の食卓

作りたい人、買いたい人

私たち、自分たちで食べるものは自分で作りたくって、農家になりました。自分たちが食べたいものを作ると、販売するときも、自分たちと同じような食事をしている人に宅配という形でお届けすることになります。本当に、理解がある方に恵ま

カテゴリー: 販売

夏の終わりのお野菜と、秋のはじめのお野菜

宅配がそろそろ再開しそうな今日この頃。夏の終わりのお野菜と、秋のはじめのお野菜を収穫しました。 真黒ナス、自生ピーマン、オクラ、小松菜、青山在来大豆の枝豆、赤ひげネギ。いづれも自家消費できる程度です。 ピーマンは1トレー

カテゴリー: 栽培

昔ながらの菜種油はエルカ酸が多くても、問題は起きていなかったのに!

飯能プランニングコンテストに応募しようと、「のらぼう油プロジェクト」を企画しています。 野口種苗研究所の野口さんの話に、のらぼうは昔油を取っていたこともあると聞いて思いついたのです。ところが!驚いたことに、「のらぼう油は

カテゴリー: その他

台風の前にあれこれ収穫。高きび、エゴマ、ゴマ

木曜日に台風(温帯低気圧に変わりましたが)が来るということなので、倒れそうなものを収穫することにしました。 まずはエゴマ。去年は、ばらまきしたら混雑しすぎてひょろひょろでしたが、今年は大きく育ちました。5月に種まきしたあ

カテゴリー: 作物の写真集