2020年大豆と麹の販売

大豆と麹の販売をします。

小島農園の大豆と麹で、いつもよりちょっとおいしい味噌作りをしませんか?素材が変わると、驚くほど味噌もおいしく仕上がります。

販売期間は、12月22日(火)~1月29日(金)です。予約受付始めました。

埼玉在来5色大豆

未選別 1kg 1080円(税込)
選別済 1kg 1300円(税込)

小島農園では、次の5種類の埼玉在来大豆を販売しています。

埼玉在来5色大豆

埼玉在来5色大豆


秩父借金なし大豆(黄)
小川町青山在来大豆(青)
羽生在来赤大豆 ※残りわずかです。
妻沼在来茶大豆
飯能下加治在来黒大豆

他に「黒千石豆」という北海道の幻の大豆もあります。

5色ミックス大豆でも販売します。大豆名か、5色ミックスをご指定ください。
各大豆の特徴などは次のページを読んでください。(2018年の情報です)
埼玉在来の5種類の大豆と北海道の黒千石豆の販売

玄米麹、麦麹

1kg1900円(税込)

小島農園の玄米と丸麦に富山のマルカワ味噌さんに麹づけしてもらいます。
玄米麹は、市販のものと味が違い、味噌も甘酒も格段においしくなります。
麦麹は今回初挑戦です。麦味噌づきな方、ぜひお試しください。

宅急便で発送もできます。ヤマト宅急便の価格に準じます。4kgまでですと60サイズ571円で発送できます。麹はクール料金が加算されます。

毎年、12月中にだいたい予約売り切れになりますので、お早めにご注文ください。

カテゴリー: 麦、雑穀、豆など
One comment on “2020年大豆と麹の販売
  1. 藤本伸介 より:

    いつもお世話になります。習った味噌を家でやってみます!5色ミックス1キロと玄米麹2キロを予約お願い致します。

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