今年は、お米や麦がいっぱい収穫できました。普段は宅配のお客様にお届けしているものを、小島農園に関心を持ってくださった皆様にも販売したいと思います！
注文を受けてから1週間くらいかかってしまうことがあります。ご了承ください。
送料はヤマトの宅急便に準じます。
お米 ササニシキとトヨサト
今年は2倍の4反に増えた田んぼ、無事1トンを超える収穫がありました！
2019年米作り 田起こし～田植えまで
お米はササニシキとトヨサトを販売します。
トヨサトは、自然農の川口由一さんの田んぼで栽培されている品種で、青梅の賢治の学校に分けてもらったのが、さいたま市の自然農の田んぼにつながって、日高の自然農の田んぼに届いて、そしてうちの田んぼにやってきました。台風でも倒れず凛とした生命力あふれるお米です。
玄米 1kg 865円(税込)
５分づき米 1kg 920円(税込)
７分づき米 1kg 970円（税込）
10/10こいの田んぼのトヨサト
9/29 ツバメの田んぼ（手前）とカルガモの田んぼ（奥）
玄米麺
1袋250円、10袋で1袋サービスです。
小島農園の玄米7割、馬鈴薯でんぷん3割でつくった玄米麺。賞味期限が常温で1年と長いです。
ゆで時間は2，3分
ベトナムのフォーのような味わい。スープ仕立ての場合は下茹でせずに、そのままスープにいれればOK
パスタにもあいます。からだに優しい味わいです。
玄米麺
挽きたて、生玄米粉
1kg 1080円（税込）
玄米粉は普通「焙煎玄米粉」です。玄米粉は参加しやすいから、加熱しないとお店で長期保存できないからだと思います。
小島農園では、挽きたて新鮮な玄米粉を販売しています。ご自宅では冷蔵庫か冷凍庫で保管してください。
挽きたての玄米の甘いこと！お湯で練って、ホットケーキのように食べるとおいしいです。
具を入れてお好み焼きもおいしいです。
そのまま、玄米粉に塩を振って食べても甘みを感じておいしいです。腸内細菌の大好物なので、體が元氣になるようです。
お薦めのスイーツが、玄米粉、キャロブパウダ、ココア、レーズン、ナッツを適量混ぜて、水分(水、豆乳、牛乳など)で練って食べるもの。手で握ってお団子みたいにしても食べやすいです。
乾麺
小麦の農林61号で乾麺を作りました。栃木県の黒澤製麺所さんが、ふすま近くまで小麦を引いてくれたので、色も黒っぽいです。噛めば噛むほど味のあるうどん、ぜひご賞味ください。
太麺、極細麺、各250g 入 450円
6袋購入したら1袋おまけつけます
小島農園の乾麺
中力 農林61号の小麦粉
1kg 850円
黒澤製麺所さんの小麦粉はきめが細かいです。そして皮近くのおいしいところがいっぱい入っています。
ホットケーキは砂糖を入れなくても甘く感じます。すいとんとか手打ちうどんとか、おすすめです！
六条大麦の丸麦
1kg 1080円
丸麦はスープで食べるのがおすすめです。いろいろな野菜を1㎝角に切ってコトコト煮るときに、洗った丸麦も一緒にいれて煮ます。30分も煮れば丸麦も煮えます。塩味だけでもおいしいスープになりますよ。
ライ麦粉
1kg 1080円
注文いただいてから挽きます。香り高いライ麦粉。
送料
ヤマトの宅急便料金に準じます。
例）100サイズ968円、120サイズ1155円、140サイズ1361円
玄米麺、１０
うどん、６
中力粉、２
よろしく➰💖
さっそくのご注文ありがとう💛
今週金曜日に名栗配達なのでお届け伺います！
おはようございます😃
1日、今のところ加藤という若者と私とで参ります。
お邪魔にならないようにお手伝い出来たらと思います。
着替えが要りそうでしょうか？
手袋は軍手かゴム手袋のどちらでしょうか？
お昼はお世話になったポポラスさんに行きたいです。
帰りに買って帰りたいもの
小麦粉 1kg
玄米粉 1kg
玄米 1kg
玄米麺 4袋
もしあれば
ピーナツ ごま 等
お野菜いろいろ
先日いただいた枝豆とお芋、美味しくいただきました。
ありがとうございました😊
後、二人まで呼びかけてみます。
集まったらまたご連絡します。
よろしくお願いします🥺
古藤さん、11月1日お待ちしています。
小麦粉1kg、玄米粉1kg、玄米1kg、玄米麺4袋、お野菜は、いっぱい収穫できると思うのでそのとき採れるものをお持ち帰りください。
ゴマはまだ選別が終わっていないので、また12月以降のどこかでご用意できます。
落花生は生落花生です。茹でて食べるとおいしいです。当日一緒にもいでください！