アマランサスを脱穀してみました。 ざっと選別したのですが、売り物になるようにきれいにするのは、もうひと手間かかりそうです。
雨なので、種取りモード。 すでに収穫してあった、赤ネギ、オカノリ（ふうわりファームさんより）、もちっとコーンを脱粒。コメット（二十日大根）と亀戸大根は、状態が悪かったので廃棄…。残るは、黒田五寸人参とサンチュです。ずいぶ…
奥州玉葱を播種しました。貯蔵性が高いということで選びました。 玉ねぎは、肥料分が高いほうがよく育つそうです。また、生育初期と1，2月に乾燥させないことが必要だということです。無肥料自然栽培では難しいと言われている野菜の一…
芯くい虫、オクラにつく虫を探していたら、とても素敵なサイトを発見！その名も「みんなで作る日本蛾類図鑑」 このサイト内では蛾名での検索機能がないので、Google検索を利用して、「ハイマダラノメイガ site:www.jp…
オクラが、かなり虫にやられてしまっています。なんて名前だろうと調べてみました。 まずは、葉っぱをまきまきしてしまうワタノメイガ そして、結構派手なフタトガリコヤガ。 最後に、実を食べてしまうのが、。オオタバコガ、かなりの…
芯くい虫（ハイマダラノメイガ）被害が出ています。 まずは、育苗中の白菜が1週間以上前にほぼ全滅になりました。芯くい虫は、アブラナ科の中でも、やわらかい白菜が好きと書いてありました。芯くい虫、ほんと小さいんですよ。こんな小…
きつねの畑に、秋野菜の種をいろいろ播きました。 今週中に1回目の播種をしたかったのですが、なかなか天気がよくならなくて、いつ畝立てしよう？いつ種まこうと悩んでいました。「明石さんのところ、昨日ねぎの土寄せしたんだって」と…
山形で在来作物と種を守り継ぐ人々の物語です。 映画「よみがえりのレシピ」 山形県には160品目以上の在来作物が確認されています。山形県の冬は長いことから、冬場の食料を補う在来作物としてカブや大根、芋、豆等が受け継がれてき…
７月末にギリギリで播種したキャベツが7.5cmのポットで窮屈そうになってきたので、定植することに。キャベツは肥えた土地じゃないと育たないと聞いているので、きつねの畑に。 タケさんに、除草と耕耘をしてもらってあったのですが…
毎日、小島農園の前を散歩するおじいさん。「あれ、もろこしだね。子どもの時、もちにして食べたよ。子どもの時以来、久しぶりに見たよ。」と高きびを見て言ってました。昭和４０年まで食べたそうな。 たかきび、もちきび、もちあわ、ご…
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