家族でさいたま丸ケ崎大西自然農園の田んぼに行ってきました。 我が家では、大西さんのササニシキを毎日食べています。就農準備中の2012年、nicoの畑見学会で初めてお会いしました。去年の秋からは、ササニシキを送ってもらって…
家族でさいたま丸ケ崎大西自然農園の田んぼに行ってきました。 我が家では、大西さんのササニシキを毎日食べています。就農準備中の2012年、nicoの畑見学会で初めてお会いしました。去年の秋からは、ササニシキを送ってもらって…
りゅうの畑は、元たんぼ。30年以上耕作していなかったのではないでしょうか。腐植に富んだ、ごろごろ団粒構造も素晴らしく、ミミズも多い畑です。5月下旬に両隣の田んぼに水を入れるので、地下水位がぐっと上がります。大雨が降ると、…
現在、不定期便、数量限定でお野菜をお届けしています。この日もどうにか1件分。 契約してくださっている50件すべての家庭にお届けできないのが申し訳ないです。 6/1の季節のお野菜セット 時無し大根（細め） 3本 300円 …
久しぶりに夕ご飯を投稿します。 ニンニクを収穫しました。ニンニクの芽は食べらるんだよと言ったら、長男が剥いてくれました。じゃがいも、にんじんと一緒に炒めて、高キビを合わせてみました。しょうゆ油味、おいしかったです。高キビ…
月曜日に雨が降りました。雨の前には間に合わなかったのですが、さつまいもの定植をしました。 今年は２０m×１８本予定していました。小島農園のさつまいもは、おいしくて大人気！いくらでも販売可能なのですが、多すぎると除草が間に…
台湾の「日本小麦見学団」が、こともあろうか、小麦栽培２年目の小島農園にやってきました。 ご縁とは面白いものです。日高市のCafe日月堂さんにライ麦粉を納品しているのですが、日月堂さんのライ麦パンが、「阿里山Cafe」でも…
畑に行こうよ！第５回を開催しました。 おやおや、１０時スタートなのに誰もいない？幼いこどもがいる家庭では、なかなか時間通りに来れないこともあることです。到着したご家族から、さつまいもの定植をしました。小島農園では、定番の…
今日は米作りの「代掻き」をしました。米作り４年目なのに、初めての代掻きです！米作りは、ざっと次の仕事があります。田起し、代掻き、田植え、除草、稲刈り、脱穀、籾摺り（玄米になる）、精米（白米になる）田植えの前の仕事で、田ん…
異変が起きました！たぬきの畑でソルゴーが発芽しないところが多かったです。 冬野菜用に「たぬき」と「きつね」の畑があります。夏の間はソルゴーなどの緑肥を栽培して、漉き込んで冬野菜に備えます。菜花をハンマナイフモアで粉砕(3…
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