練馬大根という沢庵用の大根を栽培して、自家用に沢庵を漬けています。糠と塩だけで作るシンプルな沢庵です。12月上旬に大根を抜いて、1週間ほど育苗ハウスで干して漬けました。1月下旬から、昼ご飯はおにぎり+沢庵になりました。お…
練馬大根という沢庵用の大根を栽培して、自家用に沢庵を漬けています。糠と塩だけで作るシンプルな沢庵です。12月上旬に大根を抜いて、1週間ほど育苗ハウスで干して漬けました。1月下旬から、昼ご飯はおにぎり+沢庵になりました。お…
2016年2月16日 第39号 立春、魚出水[うおこおりをいずる](温かくなった水の中に、ゆらゆら泳ぐ魚の姿がよく見え始めます。) 春が来ました。一昨日は、朝14度、日中22度とあたたかな春の陽気となりました。一転して…
朝ごはん、よく残ったご飯を炒めることがあります。最近、カレーのルーを刻んで味付けするカレー味が人気です。今日は、カレーによく入れる、じゃがいも、玉ねぎ、人参を刻んで炒めて、炊いてあった高キビも入れました。カレー味のチャー…
固定種野菜の夏野菜を育てたい、でも苗づくりが難しい!というみなさんを対象に、苗作り講習会、そしてその後小島農園で育苗(温度管理、水やり)を代行するサービスを行います。 小島農園を始める前は、市民農園で3年間野菜を作ってい…
9月20日に投稿した「しんちゃんスタンプカード」が大活躍しています。 スタンプカードつくりました。 しんちゃんスタンプカード、1枚目が全部埋cまり、No.2, No.3を作りました。 No.2は、作ったのが秋だったので、…
いつも配達にうかがうお宅、よく絵が飾ってあり、長男はそれが変わると氣づいて、「あれ、ここの絵変わったね」というのです。旦那様が絵を書くので、その絵を季節に合わせて飾っているようです。 12月のある日、いつものように玄関に…
たねのわ主催で「ヴァンダナ・シヴァのいのちの種を抱きしめて」の上映会をしました。 ヴァンダナ・シヴァさんのプロフィールはこちら。 ヴァンダナ・シヴァさん 1952年インド生まれ。環境活動家、科学哲学博士。カナダやインド…
2015年に週1回のペースで研修に来ていた強志さんの卒業式をしました。 2015年は、長女が2月に生まれ、「どうやって畑を回そう?」「畑に行こうよ!」はどうしよう?と人手不足が深刻な問題だったのですが、強志さんが研修生と…
ミャンマーの新年会に一緒に参加したKさん親子、去年の田植えイベントではじめてお会いしました。長男とKさんの長女が同じ年で、小学生のお兄ちゃんもいます。去年、Kさん親子も清流マーケットで出店していたので、清流マーケットのた…
ご縁が重なって、1月30日に鶴ヶ島で開かれた「今泉記念ビルマ奨学会の新年会」に参加しました。 私とミャンマーの縁 私の父方の兄の奥さん(私の伯母)のお父さんが、太平洋戦争のときにビルマ(現・ミャンマー)戦線の情報参謀だっ…
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