12月になるとおいしく感じるのがポタージュです。朝ごはん代わりに、ポタージュやお味噌汁を作ります。 キクイモと西洋カブのポタージュがおいしい 去年、入間市のフレンチレストラン「茶蔵」さんのシェフからキクイモと西洋カブのポ…
12月になるとおいしく感じるのがポタージュです。朝ごはん代わりに、ポタージュやお味噌汁を作ります。 キクイモと西洋カブのポタージュがおいしい 去年、入間市のフレンチレストラン「茶蔵」さんのシェフからキクイモと西洋カブのポ…
2022年は4枚の田んぼでお米を作りました。 2013年から2018年までの米作り お米作りは就農初年度の2013年からやっています。 2013年は川崎の田んぼ2畝。知り合いの方に田んぼを一枚借りました。手植え、手刈りで…
苗のご注文の受付は終了しました。また来年ご利用ください。 今年も夏野菜の苗を販売します。 （写真の著作権はすべて小島直子にあります。無断で転用を禁じます。） 苗は予約していただき、5月1日～5…
こどもたちの夏休みの自由研究で、田んぼの生きもの調査をしました。せっかくなので私流にもまとめました。 2021年の生きものたちが、10年後、100年後、どう変わっていくのか？記録を続けたいです。 今回、いろいろ教えてもら…
野菜だよりの「タネをまく人びと 農の新時代を探る」に小島農園が掲載されました。 野菜だより2021年11月号 ぜひ読んでね！ ところで、この野菜だよりが素晴らしいです。有機栽培や自然栽培に力を入れていて、 関野農園タネ採…
私が自然栽培を始めるきっかけともなった無肥料自然栽培グループnicoの紹介を、ブログで書いていなかったことに気がつきました。 nicoには、関野幸生さん、明石農園さん、渋谷農園さんと20年以上の自然栽培の経験がある農家さ…
毎年恒例の味噌づくりイベントを開催しました。1月6日、7日、11日、12日、15日、16日の6日間です。 自分で作るお味噌のおいしいこと。私も15年くらい前に義母の作ったお味噌を食べておいしくって驚いたことを今でも覚えて…
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