12月16日、種採り用に松島新2号白菜、聖護院大根、練馬大根の母本選抜と植え付けをしました。去年までは11月中に行うようにしていたのですが、忙しさで間に合わず、12月の厳寒期に入っていましたが「えいや！」とやってしまいま…
12月16日、種採り用に松島新2号白菜、聖護院大根、練馬大根の母本選抜と植え付けをしました。去年までは11月中に行うようにしていたのですが、忙しさで間に合わず、12月の厳寒期に入っていましたが「えいや！」とやってしまいま…
12月17日木曜日、新座市から浜島さん夫妻が畑に来てくれました。浜島さんは、「Cocoro野ファーム」という事業を立ち上げていて、消費者と生産者が顔が見えるだけでなく、「心が触れ合う」ような場を提供していきたいと願ってい…
今日は味噌作りイベントです。味噌作りでは、大豆を煮るのに圧力鍋を使うと早くできます。ということで、方々から、圧力鍋を借りています。 ご近所のAさんのところに、圧力鍋を借りに行ったところ、「高キビと大根料理作ったの。食べて…
水菜がおいしくなりました。小島農園の水菜を食べた方が、「水菜って味があるのね。今まで好きじゃなかったけど、小島さんの水菜は好き」と言ってくれる方がちらほらいます。 小島農園では、晩生京千筋水菜という品種を育てています。私…
今年６月に結成された「たねのわ」の種の交換会が11月29日（日）に開催されました。場所は、日高市清流の森の果樹園です。 先に「たねのわ」の紹介を少しします。 今までたねの森さんが種の交換会を５年ほど開催していました。そし…
お野菜大好きなお客様、いつしか小島家の友人になってくれたSちゃんが、遊びに来てくれました。 あいにくの寒い雨、まずはきつねの畑に立ち寄りました。きっと喜んでくれると思った春菊、ルッコラ、赤リアスからし菜、畑で摘んで食べて…
11/23、みやまこかぶの母本選抜しました。 9/13播きのみやまこかぶ、ある程度出荷したら、途中から出荷品質が少なくなった上、次の9/19播きが旬を迎えました。「これはこのまま残して、大きくなったものを種採り用に母本選…
地元にお豆腐屋さんの仲のよいお友達がいます。去年から、お野菜とお豆腐を物々交換しています。 この秋も、「お豆腐と交換しよう！」と声をかけて、うちからはお野菜を送って、お豆腐を送ってもらいました。 届いた日は、夕ご飯の味噌…
11月は、私の誕生日。今年は、「これ、定番でもいいかも！」と思えるお料理ができましたのでご紹介。 お品書き 11月って、冬野菜がおいしくて、キノコもあって、おいしい季節なんですよね。まずはちらし寿司。好きなのに、なかなか…
11月21日（土）は、大豆収穫イベントを行いました。17日（土）に予定していたのですが、雨で延期したのです。延期したために、都合がつかなくなった方もいましたが、大人7名、こども1名来てくれて、熱心に大豆を収穫してくれまし…
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