11月は、私の誕生日。今年は、「これ、定番でもいいかも！」と思えるお料理ができましたのでご紹介。 お品書き 11月って、冬野菜がおいしくて、キノコもあって、おいしい季節なんですよね。まずはちらし寿司。好きなのに、なかなか…
11月は、私の誕生日。今年は、「これ、定番でもいいかも！」と思えるお料理ができましたのでご紹介。 お品書き 11月って、冬野菜がおいしくて、キノコもあって、おいしい季節なんですよね。まずはちらし寿司。好きなのに、なかなか…
11月21日（土）は、大豆収穫イベントを行いました。17日（土）に予定していたのですが、雨で延期したのです。延期したために、都合がつかなくなった方もいましたが、大人7名、こども1名来てくれて、熱心に大豆を収穫してくれまし…
冬野菜は、たぬきの畑ときつねの畑で栽培しています。 きつねの畑、ようやく水曜日に防虫ネットを外しました。なかなか時間がとれず、きつくて蒸れているようでしたので、今しかないと慌てて。 ということで、ようやく青々した畑になっ…
火曜日に長男の健診にいって、風邪をもらってきたようです。家族みんな風邪っぽいので、雑炊にしました。 やさいたっぷり雑炊 さつまいも、セレベス、鶴首かぼちゃ、木曽紅カブ、かつお菜など、あるものをどんどん入れました。野菜から…
しばらく撮りためておいた写真、アップします。（1枚目の写真をクリックすると、大きく見れるし、次々と見れて便利ですよ。） ここには何があるでしょう？ 玉ねぎの苗がありました。シャベルで掘ります。 玉ねぎは、あったかくて湿度…
原市場、名栗方面のお客様が10月からぐっと増えました。現在8家庭、11月下旬から9家庭になる予定です。 特に、農業をはじめたばかりの方、これから始めたい方の参考になるのではと思ったので、夏までの2家庭から7件増える様子を…
何とタイトルつけていいのか？困ったので変なタイトルになりました。 畑で、あ、これ紹介したいなって思って撮りました。10月は天気がいい日が多くて、畑は氣持ちのいい毎日です。お野菜ものびのび育って、氣持ちよさそう。 春菊が大…
10月は、葉物がいっぱいの小島農園です。葉物好きなお客様にはたまりません！ まずはスタンダードなお野菜セット。 基本のセット 左上から時計回りに 小松菜 200g 200円 2袋（お客様増量希望だったので） 山東菜 20…
きつねの畑の春菊が興味深いです。 南北に長さ418mの畝で栽培しているのですが、北が育ちがよく、ちょうど半分くらいから雑草も少なく春菊も育ちがゆっくりです。あれ、なんでだろう。 どちらも夏の間はソルゴー緑肥にしていたはず…
自家採種の中でも難易度が高いアブラナ科、今年は水菜、山東菜が成功しました！2年前に、瑞穂町のいがき農園さんに伺ったときに聞いた「群でとれば交雑が少ない」を実践したのでした。母本選抜したタアサイは交雑率が高めです。 アブラ…
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