さいたま市丸ケ崎で自然栽培でお米を作っている「さいたま丸ケ崎大西自然農園」さん、就農準備中の2012年に出会いました。無肥料自然栽培nicoの畑見学会で、ニコニコした笑顔が印象的です。 大西淳さん（Facebookページ…
さいたま市丸ケ崎で自然栽培でお米を作っている「さいたま丸ケ崎大西自然農園」さん、就農準備中の2012年に出会いました。無肥料自然栽培nicoの畑見学会で、ニコニコした笑顔が印象的です。 大西淳さん（Facebookページ…
11月上旬に、わずかながら収穫した豊里と神丹穂（カムニホ）を、12月27日に籾摺りしました。近くで自然農をしているお友達と一緒です。去年は2人で籾摺りして、結構大変だったのですが今年は5人いたので、楽しくて速くできました…
たぬきの畑の隣の畑のおじさんから、ソバ粉をいただきました。ようやくおそばを打ちました。ソバが8割、地粉2割の二八ソバです。 去年、小政園（お茶屋さん）からいただいて、はじめてそばを打ったものの硬くてうまく伸ばせず、極太の…
久しぶりの季節のお野菜セットの紹介です。 ※今回は、いろんなパターンのご紹介をしていますが、小島農園のお野菜は「直ちゃんおまかせセット」になっています。あれがいらない、これが欲しいというのは、困ることが多いので歓迎してい…
12月19日、20日に精明公民館でみそ作りイベントを行いました。各日4組の家族が参加しました。 10年くらい前でしょうか、結婚してから義母の手前味噌を食べたとき、甘くっておいしくってびっくりしたのを覚えています。長男が生…
12月16日、種採り用に松島新2号白菜、聖護院大根、練馬大根の母本選抜と植え付けをしました。去年までは11月中に行うようにしていたのですが、忙しさで間に合わず、12月の厳寒期に入っていましたが「えいや！」とやってしまいま…
12月17日木曜日、新座市から浜島さん夫妻が畑に来てくれました。浜島さんは、「Cocoro野ファーム」という事業を立ち上げていて、消費者と生産者が顔が見えるだけでなく、「心が触れ合う」ような場を提供していきたいと願ってい…
今日は味噌作りイベントです。味噌作りでは、大豆を煮るのに圧力鍋を使うと早くできます。ということで、方々から、圧力鍋を借りています。 ご近所のAさんのところに、圧力鍋を借りに行ったところ、「高キビと大根料理作ったの。食べて…
水菜がおいしくなりました。小島農園の水菜を食べた方が、「水菜って味があるのね。今まで好きじゃなかったけど、小島さんの水菜は好き」と言ってくれる方がちらほらいます。 小島農園では、晩生京千筋水菜という品種を育てています。私…
今年６月に結成された「たねのわ」の種の交換会が11月29日（日）に開催されました。場所は、日高市清流の森の果樹園です。 先に「たねのわ」の紹介を少しします。 今までたねの森さんが種の交換会を５年ほど開催していました。そし…
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