今年の大根の様子をお伝えします。 今までの経験から、早生の源助大根は防虫ネットを張って、大根の間引き菜も出荷することにしました。大根の間引き菜はおいしいんですよ。 ゆっくり育つ「紅芯大根」は、シンクイムシなどで壊滅的な被…
今年の大根の様子をお伝えします。 今までの経験から、早生の源助大根は防虫ネットを張って、大根の間引き菜も出荷することにしました。大根の間引き菜はおいしいんですよ。 ゆっくり育つ「紅芯大根」は、シンクイムシなどで壊滅的な被…
秋冬野菜、いつ、どんなお野菜ができるのか、予定を書いてみます。 10月から12月までは、どんどんお野菜を出荷できる時期です。10月は間引き菜がおいしい季節です。11月は、大根の出荷スタートです。12月は霜が強くなり、葉物…
10/7(土）8（日）と枝豆もぎもぎイベントを開催しました。 7日は午前中があいにくの雨だったので、午後から開催でした。枝豆は、甘みと旨みと風味が三拍子そろった青山在来枝豆が食べごろです。100g 100円ととてもお安い…
10月になり、秋の実りをおいしくいただいています。少しご紹介。 枝豆食べ比べ 10月といえば、枝豆の時期です。小島農園では、借金なし大豆をはじめ、早生大豊緑、羽生在来赤大豆、妻沼在来茶豆、青山在来大豆、飯能下加治在来黒大…
お野菜がぐっと少なくなった今週は、なんでもOKという数名のお客さま以外はお休みにさせていただきました。 量は多くないのですが、いろんな種類が採れたので写真を撮ってみました。今回の初物は里芋、マコモダケ、小松菜です。自家用…
我が家のおやつはおにぎりです。長男が２個、次男が１個、長女が１個食べます。長男が学校から帰ってきた３時半４時ごろに食べます。夕ご飯が８時ごろになることも多いのですが、４時ごろにおにぎりを食べていると安心です。家に帰ってき…
今年のゴマはよく育ち、背が高くなりました。今までになく脇芽も伸びました。普通は脇芽は全部摘むそうですが、他の作業に忙しく、ゴマの脇芽もすくすくと育ちました。 収穫に、畑に行こうよ！の参加者でよく来てくれるKさんを誘いまし…
我が家のご飯をいくつか紹介します。 池で栽培しているマコモが、９月上旬に収穫できました。この日は、長男が麺をラーメン風の味付けで食べたいというので、たっぷりのネギをたっぷりの油で炒めて、昆布で５分煮て、塩としょうゆで味付…
もう秋になりましたが、夏の暑さについて今年考えたことをまとめたいと思います。 我が家には、クーラーがありません。クーラーは、體が持つ温度調節機能を狂わせると思います。暑い日に、冷房のある部屋に入ったり、暑い外に出たりを繰…
白菜の種まきは9/1～9/3までの3日が勝負と聞いています。今年は、9/1にしっかり雨が降りました。カラカラの畑が十分潤い種まきのチャンスです。3日までには種まきしたいので、2日の午後にちょっと湿り気が多かったですが耕耘…
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