今日は次男の誕生日でした。誕生日は川遊び！って思っていたけれど、あんまりいい天気ではないので、動物園に行くことにしました。 母子チームは、畑はお休み。朝はお赤飯を炊いて、昼ご飯のおにぎり準備して、そしてフルーツのタルトの…

スイカは熟しすぎると 自然に割れるようです。昨日も割れちゃったスイカ発見！しかも、割れたてみたい。 これは売れません。なので、食べます！ 自然に割れたスイカ 手で開けました いやーーー、この夏一番のおいしさだったでしょう…

今日は、長男にそろばんを教えにかすみちゃんが来てくれました。そろばんは少しで、いっぱい遊んでもらったこどもたち。 ゲストがいるので、いつもより豪華な夕ご飯。写真撮りました。 高キビポテトがおいしかったので、そして割れたト…

作りましたー！小島農園産のライ麦で作った、ホシノ酵母のライ麦パン。 ライ麦パンとおかずたち ライ麦は、家庭用のミルサーで粉にして、ライ麦200gに対して小麦粉100gとライ麦どっしりパン。ホシノ酵母で16時間くらい発酵さ…

写真がぶれてしまっているのですが、本日の夕ご飯もおいしかったー！いつも手伝ってくれている万葉香さんと旦那さんも一緒です。 今日は、玉ねぎとじゃがいもを収穫したので、まずは玉ねぎ、じゃがいも、高キビ（これも去年収穫したもの…

昨日、白夏大根を間引きました。間引いたやわらかい葉っぱを油揚げと一緒に炒めて醤油味。 こちらは、お昼ご飯にいただきました。青物嬉しいです。 自宅から目と鼻の先にある「奥むさしグリーンファーム」の坂本さんの畑にお邪魔したと…

スナップエンドウが採れはじめました。今年は地力のある畑を選んだので、順調に育っています。 大豆はやせた土地でも育つけど、いんげんやエンドウは、土ができている土地の方がいい氣がします。 5月1日は、暑かったのでひやむぎ！小…

ひつじの畑の地主さんにタケノコをいただきました。タケノコは、こどもの頃から近くの竹林に掘りに行って食べていましたが、ここのタケノコ、すんごくおいしいと思います。 今日は長男のリクエストで、また春巻。前回は春雨とタケノコと…