セレベス（赤芽大吉） セレベス（赤芽大吉）は、粉質の親芋に、ねっとり濃厚な子芋がつきまます。子芋は販売しやすいんですが、親芋はすごく大きくて販売に困ります。 最近、おいしい食べ方を研究しています。上2/3は、蒸して食べる…
セレベス（赤芽大吉） セレベス（赤芽大吉）は、粉質の親芋に、ねっとり濃厚な子芋がつきまます。子芋は販売しやすいんですが、親芋はすごく大きくて販売に困ります。 最近、おいしい食べ方を研究しています。上2/3は、蒸して食べる…
先日、4年ぶりくらいに歯医者に行きました。年末に黒くなった虫歯を発見してしまったのです。 狭山市の木馬歯科、この先生にずっとついていこう！そんな先生に出会えました。歯磨きに力を入れる歯医者なんで素敵すぎ！ これまでの歯の…
小島農園の、ツバメの田んぼ、スズメの田んぼ、りゅうの畑に隣接している休耕地をお借りすることになりました。名づけて「かるがも」の田んぼ。このかるがもの田んぼ、6年前くらいまでは、田んぼとして耕作されていたそうです。地主さん…
よく、こども3人連れて配達行ったり、あっちこっち行くと、「こどもがいっぱいで大変ですね」と声かけられます。「えっ？」って思ってしまいます。こどもが3人いるのは日常で、あんまり大変だと思っていないようです。どちらかというと…
1/28, 29と東京ビックサイトの会議室で開催された無肥料自然栽培勉強会に参加しました。毎年１月下旬に開催され、全国の自然栽培農家が集まります。 去年までは、丈直丈丈の順で、一人が勉強会に参加して、一人はこども担当でし…
ようやく田起こしをしました。１月に入ってからずっと氣になっていたので、ほっとしました。 12時スタートしましたが、霜が融けて、土が足で踏むとねちっとする状態でした。これ以上遅らせたくない、雪が積もったらしばらくできなくな…
お野菜を収穫しました。 三浦大根 聖護院大根 女山三月大根 木曽紅カブ ルッコラ あかねほうれん草 紅菜苔 黒田五寸人参 ヤーコン 里芋 松島新2号白菜 タケノコ白菜 水菜 大根、抜けなかったー！地上から4cmくらい凍っ…
農業を始める前に書いていた「飯能で半農」というブログに面白い記事を書いていました。 うっかり、古いブログは削除しそうなので、こちらに再掲したいと思います。 小児科医 真弓定夫さんの「自然流育児のすすめ 1987年 地湧社…
今年の鏡餅は、古代赤米の神丹穂で作った赤い鏡餅でした。 ということで、鏡開きをしたらこんな感じ。 お汁粉と、醤油をつけるのと2種類の食べ方。大きなセレベスを蒸したのと、白菜の漬物と一緒にいただきました。 鏡餅、こどもの頃…
2014年12月創刊の季刊誌「自然栽培」をご存知でしょうか。 農からはじまる地球ルネッサンス 自然栽培 なんとvol.5 新規就農特集では、小島農園が取り上げられています。 「自然栽培」 バックナンバーvol.5 特集記…
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