自家用野菜が切れてしまったので、冬葉物のたぬきの畑に行きました。 気になっていた水菜、大きくなっていましたー！10/14播きです。1月に霜でほとんど焼けてしまって、2月上旬には14株くらいでようやく200gでした。復活し…
自家用野菜が切れてしまったので、冬葉物のたぬきの畑に行きました。 気になっていた水菜、大きくなっていましたー！10/14播きです。1月に霜でほとんど焼けてしまって、2月上旬には14株くらいでようやく200gでした。復活し…
さつまいもの収量、ようやく計算しました。 11月30日に収穫終わって、今までデータにしてませんでした。。。。 紅東 紅はるか 太白 黄金千貫 関東83号 安納芋 安納黄金芋 玉豊 苗数 400 100 60 30…
2月中旬を目安にしていたサンチュの育苗をようやく開始しました。 目標の2月15日は大雪の日。雪対応で育苗が遅れました。草を積んでいた堆肥山から土を掘り出しました。こちらも、雪が積もっているところを雪をどかして土を掘り出し…
1月末に「子育て世代限定、「畑に行こうよ！」はじめます」という記事を書いたのですが、ようやくチラシつくって張りだしました！ 私立の保育園、すぎのこ保育園とぽかぽか保育園、そしてそれぞれが運営する子育て支援センターの「ゆり…
埼玉県上里町の須賀一男さん、サカ江さんご夫妻の自然農法を描いた「生きている土」をYutubeでみました。40分です。 去年、ご縁があって上里町の種交換会に参加してお会いしたんです。 一男さんは昭和8年生まれということで、…
育苗ハウスの片付けシリーズが進んでいます。 ようやく、もちあわの脱穀が終了したので、次の段階に進みました。 もちあわは、12メッシュのふるいにかけて、まだ残っているコロコロとしたのを脱穀しながら、ゴミを取り除きます。 そ…
青山在来大豆で味噌作りをしました。 今回は自宅で。6L圧力なべで3回に分けて大豆を煮ました。はやいはやい！ 煮えた大豆も味見したら甘くておいしー！ そして、イベントのみそ汁に入れるか？と思って浸水していた大豆で豆腐も作り…
畑で味噌作りをしました。小島農園産の借金なし大豆です！嬉しいな。 味噌作りをはじめて4年目になります。毎年11月と2月に仕込みます。 今年も11月に24キロ作り、2月中に24キロ仕込みたいと思っています。 手前味噌は、ほ…
育苗ハウス、最後まで残っていたもちあわの脱穀を完了しました！ 雪で、他の作業ができないのでちょうどよかったです。 （他に、帳簿付けとか、作付計画とか、やることはあるのですが…） もちあわは、１つずつ洗濯板で脱穀しないとで…
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