小麦粉の在庫が多いので、小麦粉なにに使おうかな？と考えてて「そうだ、華うどんにしよう」と久しぶりに華うどんを作ることにしました。もう５年くらい、黒澤製麺所さんに乾麺を作ってもらっていたので、気軽に乾麺を茹でることが多かっ…
小麦粉の在庫が多いので、小麦粉なにに使おうかな？と考えてて「そうだ、華うどんにしよう」と久しぶりに華うどんを作ることにしました。もう５年くらい、黒澤製麺所さんに乾麺を作ってもらっていたので、気軽に乾麺を茹でることが多かっ…
うちでは、学校にお弁当を持って行っています。 2学期の途中から学校に行かない日がほとんどになり、3学期になって週2回図書室に通うようになりました。図書室にいると、担任の先生や友達が顔を出してくれ、少しずつ教室にも行けるよ…
中国四川省の李子柒（リーズーチー）さんが、素晴らしい動画を100本以上作成しています。 https://www.facebook.com/cnliziqi/ Facebookで友達がシェアしていた動画で知ったのですが、例…
2020年2月1日、2日に、埼玉県富士見市で無肥料自然栽培グループnicoの10周年イベントが開催されました。 「たねの交換会しませんか？」と写真家で今回のイベント運営に携わっていた柿内未央さんに声をかけていただきました…
2月1日（土）2日（日）に開催される無肥料自然栽培グループ「nico」の10周年イベントで、たねの交換会を開催します。 どなたでも参加できます。ぜひ来てください！ 2月1日（土）10時から12時まで 2月2日（日）14時…
2019年も残り10日となりました。今年の冬野菜は、長雨が続く悪天候でしたが、水はけのよい畑に助けられ、そしてやっぱり自然栽培の逞しさのおかげか、例年通り、白菜は例年より多く出荷することができました。お客様の「おいしか…
今年は11/29に強い霜が降りました。0度になったかな？葉っぱが白くなっちゃいました。 今年はよく育った松島新2号白菜 2017年、2018年と失敗続きだった松島新2号白菜が、今年はよく育ちました。 2017年の失敗は、…
夏から10月まで週3回月水金で出荷していました。日が長いので、１．作業時間が多くとれることと、２．夏野菜がどんどん育つので2日置きに収穫しないと育ちすぎるからです。 11月に入って、2日がかりで収穫～出荷作業を行っていま…
11月2日(土)に、無事すべての田んぼの稲刈りを終えました。なんと1.4tも採れました。 2019年米作り 田起こし～田植えまでもあります。 水の管理 米作りで一番大切なのが苗作りですが、2番目に大切なのが水管理だと思い…
今年の秋は台風の影響が大きかったです。市役所で計測している降雨量を参考に、考察してみました。 9/9 台風15号 降水量105mm 9/9に台風15号が千葉県に大きな被害を与えました。風が強い台風で、千葉県ではたくさんの…
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